Mi primer plato. Macarrones carbonara

Os he dicho en múltiples ocasiones que la comida de este lugar es un asco. Por primera vez desde que estoy aquí he preparado un plato mas o menos elaborado para comer. El objetivo es comer bien.

El objetivo era hacer unos macarrones carbonara, y creo que lo he conseguido. No han salido del todo buenos porque los ingredientes que tenía no son los mejores del mundo. A decir verdad todos eran mas o menos buenos a excepción de los propios macarrones que no me han gustado demasiado. Donde se ponga los Gallo que se quiten los demás.

He utilizado cosas que no estaba acostumbrado a usar. La nata para cocinar no es como la que conocemos en España, que es líquida. La que yo he utilizado, después de buscar en el diccionario el nombre que tiene la nata de cocinar....Ha sido mas parecida a yogur, era muy espesa. De hecho me ha costado sacarla del bote.

En cuanto al bacon que decir.... Que estoy deseando hincarle el diente!! no es panceta como el de España, es otra parte del gorrino que no se de donde ha salido, también está un poco veteado pero no tanto.

El toque final se lo he dado con nuez moscada. Creía que no la iba a encontrar, pero ha sido mas fácil de lo que pensaba. Eso si, el sabor no es igual al que estaba acostumbrado. Este es mas fuerte, tiende mas a pimienta. Y hablando de pimienta, ese ha sido el otro toque maestro, como no. Pero esta no la he comprado , hay un cesto bastante grande en el comedor jejeje.

No hay foto del plato. Lo siento.